Vendredi 18 avril 2008
Après les pains top bon que je fais réguliérement maintenant j'ai éssayé les brioches cuites au four
Formidable à éssayer les filles!
Farine Francine pour pain au lait
300g de farine
200ml de lait tiède auquel j'ajoute 2 oeufs battu
1 sachet de sucre vanillé
2cuil à soupe de sucre en poudre
1cuil à café de sel
30g de beurre mou
je mets tout ça dans ma MAP programme pâte
1h30mn après je sort la pâte comme pour le pain
J'ai fait 3 boules que j'ai mise dans un moule à cake beurré fariné, le tout dans le four éteint avec un torchon pour une seconde levée 1h30min
Faire chauffer le four , badigeonner la brioche avec un jaune d'oeuf mélangé avec un peu d'eau et oups au four 25 à 30min
Si demain j'ai le temps je crois que je m'en referais bien une fournée!
bisous à bientôt
Formidable à éssayer les filles!
Farine Francine pour pain au lait
300g de farine
200ml de lait tiède auquel j'ajoute 2 oeufs battu
1 sachet de sucre vanillé
2cuil à soupe de sucre en poudre
1cuil à café de sel
30g de beurre mou
je mets tout ça dans ma MAP programme pâte
1h30mn après je sort la pâte comme pour le pain
J'ai fait 3 boules que j'ai mise dans un moule à cake beurré fariné, le tout dans le four éteint avec un torchon pour une seconde levée 1h30min
Faire chauffer le four , badigeonner la brioche avec un jaune d'oeuf mélangé avec un peu d'eau et oups au four 25 à 30min
Si demain j'ai le temps je crois que je m'en referais bien une fournée!
bisous à bientôt
par ghis
publié dans :
Cuisine
communauté :
Loisirs créatifs
ajouter un commentaire commentaires (5) recommander
ajouter un commentaire commentaires (5) recommander
Derniers Commentaires